Home

Unser Trüffel-Menü während der Wintertrüffel-Zeit
Auf Vor-Bestellung


Menü € 155.- p.P.



Mise en bouche:  Trüffel Royal


****
Harlekin von Trüffel und Jakobsmuschel


****
Feines Kartoffel-Püree / Trüffel Glace


****
Rücken von Kabeljau gedampft

Blumenkohl Variation / Trüffel Schnee


****
Piccata von Kalslende und Trüffel


****
Trüffel Panna Cotta und Birne


Trüffelrahmeis


****
Trüffel Pralinen




**************************************************


Champagne zum Mitnehmen

 

Mandois Subskription 2020

Mandois Brut Nature  € 28,-

 
Mandois Rosé « Grande Réserve » Brut € 28,-


Mandois Blanc de Noirs Brut € 28,-


2013er Mandois Blanc de Blancs Brut  € 28,-


2008er Mandois « Cuvée Victor » Brut € 36,50


2007er Mandois „ Cuvée Victor Rosé Brut € 47.-
Für Serge und ich einer der besten Rosé Grande Cuvée überhaupt


Mandois „Le Clos“ Jahrgang 2004

100 % Pinot Meunier € 145,-  (Noch 11 Flaschen )
Absolute Rarität, Lager-Potential von über 25 Jahren. Nach 10 Jahren Lagerung aufgefüllt




Bourgeois-Boulonnais

Premier Cru Brut « Blanc de Blancs » € 25,-
Reserveweine des Vorjahres, 4 Jahre auf die Hefe. Würzig im Bouquet; im Mund, klar, kraftvoll und geradlinig, besitzt Frische, Säure und Biss.
 
2012er Premier Cru Brut « Blanc de Blancs » € 28.-
Sechs Jahre auf der Hefe.
Es zeigt Konzentration im Bouquet, reife Frucht, würzig-rauchige Noten.
Im Mund, kraftvoll, kompakt, würzig und klar.
Gute Struktur und Substanz.

Bestellung bis Sonntag 29.2.2020Abholung ab 3.3.2020
Per E-Mail an info@ochsen-durlach.de oder telefonisch unter 0721 / 943860
Flaschen 0,75 L, Preise ab Ochsen inklusive MwSt.




Périgord Trüffel zu Mitnehmen Erste Klasse Preis diese Woche € 1,40 Gramm


2. Wahl € 0,95 nur

Geschmack genau so gut



Stand 20 Februar 2020





Fisch Woche ab 6 März bis 15 März 2020
Mittags und Abend

CONTACT US



Pfinzstr. 64, 76227 Karlsruhe




info@ochsen-durlach.de




Tel: 0721 / 943860 

ÖFFNUNGSZEITEN


Restaurant


MI - SO: 12.00 - 15.00 Uhr und  18.00 - 23.00 Uhr


Küche


MI - SO: 12.00 - 13.30 Uhr und  18.00 - 21.00 Uhr


Montag-Dienstag Ruhetag 

Hotel auf Reservierung täglich geöffnet / Rezeption bis 21 Uhr geöffnet


Restaurant Betriebsferien 2020:

Mitte August - Mitte September

Hotel Betriebsferien 2020: August

© Copyright. All Rights Reserved.